自分たちで納得した商品を自信をもって販売しています。
生鮮（青果・鮮魚・精肉）は鮮度と品質にこだわり、自分たちで納得した商品を自信をもって販売しています。また、地域のお客様に密着して支持されるためにも、惣菜や弁当、パンなど、自分たちの手で本当においしい商品、安心できる商品をできる限り出来立てで提供できるように、自社でできることは手間ひまを惜しまずに製造しています。
公正屋はほかの企業では真似できないような、山梨エリアの地域密着スーパーだからこそできることを追及していきます。

買いやすい売り場とは？
お客様にとって本当に買いやすい売り場とは何なのかを考え、５S（整理・整頓・清潔・清掃・しつけ）を大事にしています。ごちゃごちゃとした商品陳列を避け、通路幅を広く確保して、お客様が楽しんで買い物ができるような売場づくりを心掛けています。
また、商品案内や掲示物が商品選びの邪魔にならないように注意し、商品そのものを見てお買い求めいただけるよう工夫しています。